خانه داری

 

امروز خیلی خانه داری کردم! مدت های مدیدی بود می دیدم یه عالمه زعفرون نسابیده داریم، هی می گفتم یه روز میام اینا رو خورد می کنم. امروز بالاخره اون روز بود!

خیلی وقتا که دوستامون میرن ایران، از ایران برامون زعفرون میارن. خودمونم که میریم میاریم. یکی از دوستامونم هست که ایرانه، هر کی میره ایران، بهش یه زعفرون میده بیاره برای ما! (البته این کارو واسه هممون می کنه، یعنی ما هم که بریم بهمون میده برای بقیه، کلا خیلی بچه ی بامحبتیه).

خلاصه، دیدم جدای از زعفرون خورد شده ای که الان دارم استفاده می کنم و فک کنم الان هنوز دو سه گرمش مونده باشه، هفت بسته زعفرون بود که تقریبا 7 مثقال بود!!

یه کم سرچ کردم ببینم چطوری باید اینا رو پودر کرد خب؟ تو یوتیوب دیدم خانومه گفت همین طوری که توی بسته اشه، داخل نایلون، با پشت قاشق (نه با قسمت تیزیش)، بکشین روی بسته؛ این قدر که پودر بشه.

یه کمی اون طوری تلاش کردم، دیدم نشد، ترجیح دادم به روش خودم عمل کنم و برم گوشت کوب بیارم! با گوشت کوبمون که پلاستیکیه، همون طوری از روی نایلون کوبیدم زعفرونا رو. خیلی خوب بود، توصیه می کنم این طوری زعفروناتونو بکوبین از این به بعد لبخند.

آخرش هم همه ی زعفرونا رو خورد نکردم، یکی دو بسته موند که دیگه واقعا جا نداشتم براش. یه ظرف زعفرون داشتیم که مال قبل بود و شسته بودمش، اونو پر کردم، یه دونه هم که اونی بود که الان استفاده می کردم و نصفه بود، اونم پر کردم.

بقیه رو گذاشتم بعدا خورد کنم. از فردا هم فک کنم باید تو همه ی غذاها زعفرون بریزم به جای زردچوبه چشمک.

البته اینم بگم که ماشاءالله زردچوبه هم در حد صادارات اضافه داریم نیشخند! همین طور چای گیاهی! الان مدت هاااااست که کلا چایی رو ترک کردیم. یادم نیست آخرین باری که چایی خوردیم کی بوده اصلا.

اون روش سوئیچ کردن به چایی گیاهی به جای چایی سیاه، خیلی تو ترکمون موثر بودها. اگه قصد ترک کردن دارین، شمام همین کارو بکنین. اول باید دوزشو کم کنین چشمک.

فک کنم ظهر یکی دو ساعتی درگیر این سابیدن زعفرونا بودم! بعدش هم که عصر شد و همسر می خواست بره بیرون، منم باهاش رفتم. البته من مقصدم فرق داشت! اول رفتم از سوپری خرید کردم، بعد هم رفتم از ترکا گوشت خریدم و پنیر.

از وقتی هم که برگشتم دارم تلاش می کنم فصل اول تزمو امروز تموم کنم، خیالم راحت بشه دیگه (این تیکه اش ربطی به خانه داری نداشت، ببخشید نیشخند).

/ 8 نظر / 86 بازدید
aram

سلام دوست عزیز از متن هاتون لذت بردم.برای دختری تو سن من کلی نکته های اموزنده داره.. واقعا خسته نباشید ممنونم از سایت خوبتون...

مریم

فک کنم منظورت چای سبز بوده[چشمک] چون همه چایی ها گیاهی هستن[چشمک]

حمید

شربتش کنید زعفرون هارو! ظهر ها میچسبه!![نیشخند]

فهیمه جون

سلام .منو خاطرتون هست.وبلاگتون رو میخونم اما فرصت کامنت نبوده.موفق باسب و تولدت با تاخیر مبارک

آسمان

زعفرون ها را با یه تکه کوچیک قند (مثلا یه حبه قند، بسته به میزان زعفرون) بسابید این قند روند کار رو راحتتر می کنه. [لبخند]

امید

چایی رو چرا ترک میکنین. اونقدر خوبههههههههههههههه!!!!!1

مصطفي

آقا من چايي نباشه اصلا پروژه ام پيش نميره

مهسا

سلام دختر مهربون واااي خدا ١-٢ ساعت واسه سابيدن زعفرون، دختر مهربون جان چرا خودت اذيت ميكني ايندفعه ايران رفتي يا كسي ميخواست بره سفارش يك هاون سنگي كوچولو سفارش بده يا خودت بيار خودت راحت كن، من با خودم يك هاون سنگي كوچولو جهيزيه ام اوردم از كف دست هم كوچولوتره فقط چند ثانيه واسه خرد كردن زعفرون وقت ميبره راحت و بدون حيف و ميل خيلي راحته، واي دوساعت وقتت گرفت اخه خيليه كه، كلا يادمه قبلا هم يكي گفته بود با پشت قاشق بساب كه يادمه اونم مشكلات داشت??????